Les concerts Lundis chanson !

Chaque lundi, le Guide Paris 200 bars-concerts présente des artistes de chanson francophone au Jazz Café Montparnasse (13 rue du Commandant Mouchotte, M° Montparnasse ou Gaîté, face aux bus d'Air France). Entrée gratuite.

Livres

photo

Caméscope: 50 trucs pour filmer comme un pro


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Image, cadrage, éclairage, son et montage. Guide pratique. Ed. Marabout, avril 1996

Amazon

Caméscope pour tous


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Conseils pratiques et idées d’utilisation du camescope en famille, pour l’enseignement et l’entreprise.
Ed. Dunod, juin 1994

fnac

La communication audiovisuelle des entreprises et collectivités


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Guide pratique pour entreprises et collectivités.
Préface Raymond Depardon. Avec une vidéo.
Ed. Dunod, août 1993

fnac

autres

Minitel et micro, la French connexion

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Avant Internet, l’épopée de la télématique grand public.
Les premiers services, applications, messageries.
Best-seller.
Ed. Sybex, oct. 1989

fnac Place libraires

A comme Archimbaud

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Une histoire familiale, de l’artisanat à l’industrie, dans le domaine du bois et de la forêt. Un livre hors commerce, destiné à une entreprise. J'ai eu le plaisir de réaliser une grande partie du texte et des photos.
Ed. Prophil, avril. 2018

Photothèque

Paris Bars-Concerts


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En couleurs
Photos de la première édition du guide des bistrots musicaux parisiens. Exploration de ces petits lieux où de grands talents se révèlent.

Paris Bars-Concerts


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En noir et blanc
Images publiées ou inédites des 2e et 3e édition du guide. Témoignages photographiques de créations en direct, d’instants de grâce entre artistes et public.

Trains et bateaux


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Rencontres insolites dans les buvettes des bateaux, au wagon-bar des trains de jour et de nuit, en Italie, Mordovie, Turquie, Pologne, Chine...

Bars d'Europe


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Tournée des bistrots, cafés, estaminets. Portraits de gens et de lieux, de Rimini à la Roumanie, de Saransk à Palerme, de La Bohème au Vin des Rues.

Bars d'Asie


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Salons de thé et cantines de rues pour manger, boire, jouer et passer le temps, du Xinjiang à Taïwan, de l’Inde au Cambodge, de Kashgar à l’Irak.

Bars d'ailleurs


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Sur toute la planète, le même concept : une table, des chaises et à boire. Bar glamour chez Coppola, chèvres d’équateur et buvette de routiers en Colombie.

Nuits du Massif Central


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... dans les bars et les bals, des terrasses d’été aux soirées d’hiver. Enquête photographique pour les Parcs Naturels du Massif Central sur ces lieux précieux en milieu rural.

Patronnes et patrons


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... du Massif Central et d’ailleurs. Portraits dans leur petit monde, à la fois maison privée et lieu ouvert au public. Bars roulants à Tbilissi, cuisines et dépendances.

Bistrot solo


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Rêveries solitaires dans les cafés. En regardant la route, le monde des écrans et le temps qui passe, à quoi songent-ils ?

Les Zinzins du Zinc


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Quelques images du guide du même nom qui, dès 2007, a décrit le renouveau des bars à vins et le développement du « vin nature ».

Murs-murs


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Traces de vies dans les bistrots et sur ses façades. Vestiges d’instants, enseignes murales et publicités d’antan témoignent d’activités passées.

Paris Bars déco


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Quelques images du guide du même nom (voir plus bas). Architectures d’intérieur étonnantes, art déco, contemporain, néo-rétro, yéyé...

Reportages

Bars, bistrots, restos, nourritures, vins, vignes... (Cliquez pour télécharger)


2019

Sardaigne, une île discrète, Réussir Fruits et légumes p.62.
Sardaigne, une île discrète, Réussir Fruits et légumes p.63.
Les talents de l'agritourisme en Sardaigne, Réussir hebdos.
Détonnant lambrusco, La Vigne n°318
Lambrusco veredelt, Der Badische Winzer.
Perceval, les vins de Savoie sur le marché anglais, La Vigne n°317.
Une gastronomie agricole et fermière, Réussir hebdos.
Le nouvel élan sarde, La Vigne n°315, p.1.
Le nouvel élan sarde, La Vigne n°315, p.2.
Sardinien, neuer elan, Der Badische Winzer.

2018

Archimbaud, le renouveau de l'agroforesterie, Réussir hebdos.
La Sardaigne, pays du brebis, Revue Laitière Française, p.1.
La Sardaigne, pays du brebis, Revue Laitière Française, p.2.
Le berger, figure emblématique de la Sardaigne, Le Pâtre.
Le retour de l'olivier, Réussir hebdos.
Sirena d'Oro, le concours italien de l'huile d'olive. Le Nouvel Olivier n°112.
Cannabis, du foin à 10 millions d'euros la tonne. Réussir hebdos
Vénétie, le grand jeu - La Vigne #305
Venetien, Weintourismus im Blut, Der Badische Winzer.
Les experts italiens de l'agritourisme - Réussir hebdos

2017

Südtirol, l’Italie prospère - La Vigne #303
Südtyrol, AlpineWeinperle, Der Badische Winzer.
Mirabilia, un réseau pour promouvoir les produits locaux - Réussir hebdos
Les Pouilles, une histoire agricole - Réussir hebdos
Voyage entre Südtirol alpin et lagune vénitienne, Réussir hebdos
Nouvelles tendances gastronomiques, Réussir hebdos
Créativité gourmande en Italie, Réussir hebdos
Vendanges de la Saint-Sylvestre à Plaimont, Réussir hebdos
Agritourisme familial en Slovénie, Réussir hebdos
Bars à thème - Silverage #21
Street-food so chic - Silverage #21

2016

L'or vert des lacs d'Italie - Réussir hebdos
Show chaud devant - Silverage #20
Ciel... mon bistro - Silverage #20
Rungis, une nuit à l'opéra bouffe - Silverage #20
Lacs italiens, une gastronomie raffinée - Silverage #19
Nouveaux cavistes - Silverage #19
Tables à plumes - Silverage #19
Cavistes à croquer - Silverage #18
Passion locavore - Silverage #18
Bars d'îles - Silverage #17
Bateau gastro - Silverage #17
Bistros bateaux - Silverage #16
Iles aux trésors gourmands - Silverage #16
Pantelleria, le sang d'or de Carole Bouquet - Silverage #16
Mozzarella, le retour aux sources - Silverage #15
Bars mythiques & historiques - Silverage #15
La tournée des troglos - Silverage #15
Tea-time de luxe - Silverage #14
Terrasses gourmandes - Silverage #14
Les as de la bistronomie - Silverage #13
En avant la musique - Silverage #13
Tour du monde en 5 bars - Silverage #12
L'échappée océane - Silverage #12

2015

Bistrots bars... d'art - Silverage #11
Tables du monde - Silverage #11
Bistrots secrets - Silverage #10
Super brunch - Silverage #10
Tapas à San Sebastian - Silverage #10
French coquetels - Silverage #09
Restos & patrimoine - Silverage #09
Cafés librairies, l'ivresse des mots - Silverage #08
Chefs venus d'ailleurs - Silverage #08
Bistrots conviviaux - Silverage #07
Restos sans dico - Silverage #07
Une place en terrasse - Silverage #06
En direct du potager - Silverage #06
Bars de palaces - Silverage #05
Les super tastevins - Silverage #05
Bistrots concerts - Silverage #04
Tables avec vue - Silverage #04
Bistrots curieux - Silverage #03
Best of burgers - Silverage #03
Brasseries Belle Epoque - Silverage #02
Restaurants d'hiver - Silverage #02
Facebook, la communication au comptoir - La Revue des Comptoirs, 2015

Avant 2015

Bars de musées - Silverage #01, 2014
Restaurants vignerons - Silverage #01, 2014
Zéro budget... et plein d'idées - La Revue des Comptoirs, 2014
Indispensables bistrots ruraux - Réussir hebdos, 2013
Comment sauver le café rural? - Réussir hebdos, 2012
Produits locaux au Bistrot de Pays - Réussir hebdos, 2010
Bistrots insolites - La Revue des Comptoirs, 2010
Huit bars à vins - Cuisine & terroirs, 2008
Décret Bertrand, la fin d'une époque - Vivre, 2008
Mémoires de comptoir - En alsace, 2006
Rasteau, Dix-huitième Nuit du vin - La Vigne, 2004
Conviviales Muscadines - La Vigne, 2003
Festivin ardéchois - La Vigne, 2003
Beaujolais, Fête tournante des crus - La Vigne, 2002
Champagne, Dégustation au théâtre - La Vigne, 2000

Archives


2019

27 juin - Atelier 14/18 lors avec l'exposition « Quand on n’a que la paix » à la Galerie Ménil’8 (Paris)
16 mai - Atelier « accompagner l'attractivité des établissements de nuit », Hôtel de Ville (Paris)
12 mai - Salon du livre Ou-Vert Couleur d'Orange (Montreuil)
10 mars - Fête du livre de bistrot, la Bonne Franquette (Paris)

2018

9 déc. - Dédicaces au Petit Bazaar de Noël (Paris)
7 déc. - Nuit des Débats : « Comment sauver les bars-concerts » au Jazz Café Montparnasse (Paris)
17 nov. - Salon du livre des lanceurs d’alerte, dédicaces et animation d’un débat à la Maison des métallos (Paris)
15 nov. - Caves en fête dédicace pour le Beaujolais nouveau (Caves Legrand, Issy-les-Moulineaux)
Du 7 au 18 nov. - Exposition 111118 et causeries-ateliers sur 14/18, Galerie Ménil’8 (Paris)
10 et 11 nov. - Dédicaces et débat à l’Agora du Net, Salon de la photo (Paris)
9 sept. - Débat et présentation du livre « Bretonne Pie-Noir » à la Fête de la vache Nantaise (Le Dresny)
1 sept. - Conférence « Photographions moins pour mieux vivre », Fête de la Terre (Fontaine-Daniel)
4 août - Dédicace à la Fête du blé au Pain (Vaas)
27 mai - Salon du livre Ou-Vert (Montreuil)
19 mai - Lire en Baie, dédicaces (Le Crotoy)
16 mars - Dédicace aux éditions l'Iroli, Salon du livre (Paris)
2 mars - Intervention au Photo-club Val de Bièvre (Paris)
De sept. 2017 à mars 2018, exposition du Festival International de la Photographie Culinaire, Cité internationale de la Gastronomie (Tours)
15 fév. 2018 - Conférence "Tour du monde des vins insolites" au Cordon Bleu (Paris)

2017

17 déc. - Dédicace au Petit Bazaar de Noël (Paris)
11 et 12 nov. - Dédicace aux éditions Dunod, Salon de la photo (Paris)
8 oct. - Dédicace aux éditions Ouest-France, 25e Heure du Livre (Le Mans)
2 et 3 sept. - Conférence et dédicace de Bretonne Pie-Noir à la Fête de la Terre (Fontaine-Daniel)
20 sept. - Dédicace aux Apéros du Lab, bateau Concorde Atlantique (Paris)
5 août - Fête du Blé au Pain, conférence sur la Bretonne Pie-Noir au Moulin de Rotrou (Vaas)
Du 1er au 4 juin - Exposition photographique sur la vigne et le vin, festival Oenovideo (Bordeaux)
Du 3 avril au 30 juil. - Exposition "Bars du monde" à la librairie Tropiques (Paris)
Du 18 mars au 2 avril - Exposition La Table, festival International de la Photographie Culinaire (Château de Valençay)
Du 17 au 19 avril - L'écriture prend le large, Festival artistique et littéraire de Thénac.
Du 25 février au 5 mars - Dédicace au Salon de l'Agriculture (Paris)
26 janv. - Causeries du Cellier, tour du monde des vins insolites, Institut Georges Chappaz de la vigne et du vin (Université de Reims)

2016

11 déc. - Petit Bazaar de Noël, dédicace (Paris)
3 au 27 nov. - Festival International de la Photographie Culinaire, exposition (Paris)
1er au 27 nov. - Festival des Troquets de Paris, atelier et dédidace (Paris)
25 au 27 nov. - Dédicace au Salon du Livre Gourmand (Périgueux)
9 au 13 nov. - Dédicace aux éditions Dunod, Salon de la Photo (Paris)
8 et 9 oct. - Dédicace aux éditions Ouest-France, 25e Heure du Livre (Le Mans)
24 avril - Dédicace au Salon du livre de voyage (Sablé-sur-Sarthe)

Contact et mentions légales

monbar.net - Pierrick Bourgault, auteur de textes et de photographies.
pierrick (point) bourgault (at) gmail.com
Hébergement: OVH, 2 rue Kellermann, 59100 Roubaix, tel. +33 9 72 10 10 07